トルコ一人旅:世界三大料理の一つ・トルコ料理を支える影の立役者

トルコ一人旅:世界三大料理の一つ・トルコ料理を支える影の立役者 ギャラリー

画像番号:C-076
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エジプシャン・バザールの基本情報

エジプシャン・バザールは、トルコ・イスタンブールの旧市街、ガラタ橋からほど近い場所に位置する市場。
その昔、香辛料を扱う店が多く集まっていたことから、「スパイス・バザール」とも呼ばれています。

余談ですがトルコ料理は、フランス料理と中国料理と並び、世界三大料理の一つに数えられており、たくさんの香辛料が使用されることで知られています。
そのため、トルコの市場では香辛料が店頭に並ぶ光景がよく見られます。

エジプシャン・バザールでは、現在でも現在も豊富な香辛料をはじめ、ナッツやドライフルーツ、伝統的なトルコ菓子など、さまざまな食材が販売されています。
さらに、トルコならではの雑貨やアクセサリーを扱う店も多く、観光客はもちろん、地元の人々にも愛されています。

トルコ一人旅で訪れたエジプシャン・バザールでの体験談

撮影日:2024年5月24日

こちらは、イスタンブールのエジプシャン・バザール近くの市場で撮影した写真です。

エジプシャン・バザールの外にも多くの露店が並び、活気ある雰囲気が広がっていました。
宿に戻る途中に見つけたお店を撮影しましたが、残念ながら店名までは分からなかったものの、トルコの市場の独特な雰囲気がよく映し出されています。

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エジプシャン・バザールへのアクセス方法

住所:Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul, トルコ

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